笔趣阁 > 都市小说 > 平平无奇小厨神 > 第34章老板求帮忙
    小何一听,连忙劝道:“丁师傅,别打这个赌,他就是开水果店的,他肯定知道熟没熟,你看摊上的几个西瓜,个头都挺大的,五六个西瓜加起来少说一百斤,这好几百块呢,你可别犯傻。”

    丁川可没犯傻,实际上要不是这个店里只有香蕉能稍微看过眼,他甚至都懒得跟老板打这个赌。

    “就按你说的来,上称吧。”

    老板拿过西瓜,一称,13斤半,“收你二十块吧。”

    丁川没犹豫,立刻拿起付了账,然后看向老板,“你来破开吧。”

    小何此时也紧张的凑了过来,生怕丁川会输,他不想看到丁师傅花冤枉钱,毕竟他做菜挺好吃的,留给自己的印象也非常好。

    但又隐隐有些期待,万一丁川输了,那这么多西瓜,他肯定会买下,到时候路过自己家,说不定会送给自己,那自己岂不是能占大便宜了。

    店老板看到丁川这么有信心,突然也有些拿不准。

    但开店做买卖,讲究的就是诚信二字,要这真是一个生瓜蛋子,自己无非就是送他两斤香蕉罢了,香蕉也不贵,自己能损失的起。

    于是挥刀切向西瓜,随着‘嗤’的一声,西瓜被一劈两半,小何定睛一看,壤果然是白色的,只有一点点微红色,这就是典型的生瓜蛋子。

    于是惊喜的看向丁川,“丁师傅,你真是神了,我刚才拍了那么多下,听声音一直以为是熟的,没想到您一眼就看出来它是生的了,真是厉害。”

    店老板看着西瓜里的白壤也是一脸惊讶,没想到自己打了一辈子大雁,最后却被大雁啄了眼。

    自己开了这么多年的水果店,到如今却连西瓜熟没熟都没分辨出来,这真是说不过去。

    不过他也不是耍赖的人,“来,我把钱退给你,你去拿串香蕉吧。”

    丁川倒是没收钱,而是又去抱了一个西瓜,“来,称下这个吧,缺多少钱我补就行。”

    丁川可是能看出来,刚才小何在水果店老板的描绘下,是多想下班回家吃一个冰镇西瓜,索性就买一个,其实丁川倒是想多买俩,无非就是几十块的事情,自己不是舍不得花钱。

    但放眼整个西瓜摊,也就这一个看起来还行,其他的都没熟,自己总不可能买生瓜蛋子回去吧。

    店老板见到丁川抱着一个西瓜过来,立刻上了称,看完数字后大方说道:“这个十五斤,你也别补钱了,多出的一点算我送你的。”

    丁川摆摆手,“可别,香蕉我还是要拿的,三块钱付给你。不过老板,听我句劝,出来做生意,诚信很重要,其它的水果或许有点蔫,但好歹是熟的,而您看看你这些西瓜,也就我手上的这个勉强还行,其它的都是半生不熟,你这样做生意,谁下次还敢来这买水果啊。”

    水果店老板听到丁川的话,当时就愣了,“不会吧,这些西瓜是我今天早上才进来的,当时我还打开一个看了,明明是红透的了,现在怎么会全是生的?”

    丁川耸了耸肩,反正生的熟的跟自己也没关系,“我就提醒一下你,信不信由你。。”

    说完拿了一把香蕉,“按照约定,这算您送我的水果了,我拿走了。”

    店老板连忙喊住丁川,“师傅,别着急走,您真能确定这些西瓜都是生的吗?”

    丁川看向那堆西瓜,基本都是【还未成熟的西瓜】或者是[铅笔小说 www.qbxs.me]【半生半熟的西瓜】

    点了点头,“我能确定,你自己慢慢检查吧。”

    店老板连忙喊住丁川,“师傅,留步,求你帮个忙,您能帮我把有了红壤的西瓜给挑出来吗,我后头仓库还有十吨这样的西瓜,等我自己挑完,黄花菜都凉了。”

    说完从口袋里掏出一包没拆封的华子,递给丁川,“我不让您白帮,这有二百块钱,求您帮帮我,不然我这次真是要损失惨重了。”

    小何见到这个场景有点懵,怎么水果店老板自己还分辨不出来西瓜熟没熟吗?还要丁师傅帮忙分辨?

    丁川倒是知道老板是什么意思,他无非就是想把半生半熟的西瓜挑出来给放熟。

    其实很多水果在摘下来都是半生半熟的,因为水果从采摘下来,一直到运输销售,这期间是有时间差的,最起码也得要两三天的时间。

    如果采摘下来的水果是已经熟透的了,那在运输过程中,到销售状态中,随便哪个环节,或许就会熟透烂掉。

    最典型的就是香蕉,芒果,橘子之类的水果了,采摘的时候,一定不能摘全熟的,不然等几天后拿出去销售,可能就已经烂的不能看了。

    所以他们采摘的时候,就采摘那些半生半熟的,确保三四天左右的时间,那些水果就能放熟。

    同样,半生半熟的西瓜也是这样的,可以通过和苹果香蕉等水果放置在一起,而慢慢放熟。

    但这里有个前提就是,必须是半生半熟的才行,全生的水果,是很难放熟的,哪怕是放坏了,它可能还是生的。

    水果店老板也明白这个道理,这十吨西瓜,光进价都要了自己好几万块钱,如果全砸手里了,那起码要赔掉店里两个月的纯利润,自己根本承受不起这么大的损失。

    但如果直接放上去销售,更无异于饮鸩止渴,客人买到了生的西瓜,那随便一传播,造成的影响更坏。

    本身水果蔬菜这些农产品,就很在乎口碑的,一个人如果觉得你店里的水果品质不好,那很可能会传播好几家都不来光顾自己的店。

    特别是当好几个人都买到生西瓜的时候,那互相一肯定,自己才是完了呢,所以他得挑出那些生西瓜才行,不管西瓜的口味如何,但一定得保证是熟的才行,不然口碑就真的坏了。

    丁川看着老板递出来的华子,有点犹豫,十吨西瓜看着多,实际上也就几百个罢了,就算是全挑完,也不过就个把小时的时间。

    一个小时赚二百块,外加一包软华子,这样的好事,平常可不一定能遇到啊。

    但是小何还等着自己呢,自己也不能耽误他的时间啊。

    正当丁川犹豫着,店老板拿出几串葡萄递给小何,“这位小哥,你要不坐着吃会葡萄,我跟这位师傅去仓库看看,最多一个小时就出来了,行不行?”

    小何倒是也很好奇丁川是怎么分辨的,也没接葡萄,笑着说道:“老板,我能跟着去看看吗,我也很想看看我们丁师傅的分辨西瓜的水平。”